Het restaurant is een van de grote troeven van Tiliguerta. Hier worden eenvoudige ingrediënten gebruikt, van plaatselijke productie, die de authentieke smaken van de streek weergeven. De gerechten van onze chefs leunen aan bij de Sardijnse tradities en de internationale keuken, om aan ieders smaak te voldoen.

Het menu omvat ook een reeks gerechten voor coeliakipatiënten en vegetarische gerechten. De ovenpizza’s worden uitsluitend gemaakt met gegarandeerd biologisch meel en natuurlijke gist.
U kunt een toeristisch menu nuttigen of à la carte eten. Wie op excursie wenst te gaan overdag, kan een lunchpakket meenemen. Wie tijdens de vakantie liever niet kookt, maar toch graag op het eigen verblijf eet, kan een beroep doen op de cateringservice.