Auch unsere Bar hegt die Kultur der kurzen Produktionskette (vom Hersteller zum Verbraucher) mit biologischen Erzeugnissen, die die Basis unserer frischen und naturreinen Speisen und Getränke sind: Frühstück mit Hörnchen und Brioche, frisches Obst, Cappuccino, Espresso, Aperitifs am späten Morgen und kurz vor dem Abendessen, Cocktails, Häppchen und Eis.